APERITIVO

Pisco sour, mango sour, kir royale ,Bebidas, Jugos

COCKTAIL (12 bocados por persona)

Tablas surtidas : variedad de quesos y fiambres acompañados de galletas , tostadas y frutos secos
4 pincho-canapés (palmito ,choclos cocktail, kanikama, champiñón ,salame-aceituna )
2 quiche de cocktail: lorrain y primaveral
2 Pinchos : bolitas de carne con sésamo y pollo al curry 
2 foccacia : crema-cebolla-tomate y crema-jamón-morron y choclo

ENTRADA

Cebiche de salmón primavera montado en lechugas hidropónicas y tostadas integrales al oliva

PRINCIPAL

Lomo en salsa al vino tinto acompañado de ensalada de couscous con verduras (pimentones asados, cebolla morada, zapallo italiano, champiñones y cilantro)

POSTRE

Tiramisu en copa decorado con chocolate rallado

BAJATIVOS: Ron, pisco, manzanilla y menta

Los tragos son preparados en el momento y son solo para consumo en el evento, Se acepta tragos adicionales sin cobro adicional por descorche.

SOBRE MESA :durante la cena se ofrecerá bebidas y jugos

VINOS: 1 botellas por mesa de vino tinto varietal
café , te , infusiones .

 

Duración del servicio: 5 horas