APERITIVO

Pisco sour, Ponche a la romana, Bebidas, Jugos

COCKTAIL (15 bocados por persona)

6 pincho-canapés (palmito ,choclos cocktail, chorito, kanikama, champiñón ,salame-aceituna )
2 Pinchos (tomate -queso y jamón acaramelado-piña)
2 tapaditos (lechuga-palmitos y jamón de pavo-tomate)
2 tacitas ( salsa blanca jamón ahumado y crema de champiñones)
3 tapaditos calientes(jamón-queso ,tomate-queso y queso-champiñón)

ENTRADA

Palta rellena con suprema de pollo montada en variedad de lechugas acompañada de sour créeme ciboulette

PRINCIPAL 

Pulpa de cerdo a la mostaza con salsa blanca acompañado de arroz con amapola y panaché de verduras a la mantequilla

POSTRE 

Bavarois de frambuesa decorado con merengue y chips de chocolate.

 

BAJATIVOS: Ron, pisco, manzanilla y menta

Los tragos son preparados en el momento y son solo para consumo en el evento, Se acepta tragos adicionales sin cobro adicional por descorche.

SOBRE MESA :durante la cena se ofrecerá bebidas y jugos.

VINOS: 1 botellas por mesa de vino tinto varietal
café , te , infusiones .

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Duración del servicio: 5 horas